Ingredientes: 1 1/2 de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 3 huevos 3/4 de taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar 100 gramos de crema para batir 4 gramos de azúcar de vainilla (Vanillezucker) 4 gramos de estabilizador de crema en…
Tag: Postres
Besos de nuez o Besos de novia
Ingredientes: 2 tazas de harina 250 gramos de nuez (Pekannuss) 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 90 gramos de azúcar glass o azúcar impalpable (Puderzucker) 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal Decoración: ¾ de taza de azúcar glass 8 gramos de azúcar de vainilla (Vanillezucker) Preparación: Pon las nueces en…
Paletas y Sorbete de Mango
Ingredientes: 1 Mango jugo de mango frutas chile en polvo holunderblütensirup Preparacion: Para las paletas vas a necesitar moldes para paleta. Puedes encontrarlos en Amazon (popsicle formen, eisformen eis am stiel, etc.) o en algunos supermercados como V-Markt. Comienza cortando el mango en cubos, pon los cubos en la licuadora con aproximadamente dos tazas…
Sorbete de Sandía
Ingredientes: 5 tazas de Sandía 3 cucharadas de Miel 3 cucharadas de Granadina 1 limón Preparación: Corta la sandía en cubos y remueve las semilla. Coloca 5 tazas de la sandía en un recipiente con tapa y ponlos a congelar, de preferencia de un día para otro. En la licuadora o en una procesadora vas…
Churros Españoles y Mexicanos
Investigando para el blog, descubrí que hay varios tipos de churros. Los mas conocidos son los españoles y por supuesto los mexicanos. Las recetas no se ven muy diferentes una de otra, solo son dos ingredientes de diferencia. Esto tiene que ser muy fácil, no? Pues si y no. Churros Españoles La masa de los…
Conchas de vainilla y chocolate
Porciones: 12 Ingredientes: 2 1/2 cucharaditas de levadura (hefe) 1/2 taza de agua tibia 1/2 taza de leche evaporada (kondensmilch) 75 gramos de azúcar 1 cucharadita de sal 75 gramos de mantequilla derretida 1 huevo 4 tazas de harina Cubierta 135 gramos de azúcar 115 gramos mantequilla 1 taza de harina 1 cucharadita de esencia de…
German Burrito 