Ingredientes: Elote entero Salsa: Chile en Polvo (tajin, chile piquin,etc.) Maizena (Fecula de maiz) Vinagre Agua Mezcla: Salsa Crema (Crème fraîche) Mayonesa Queso Feta Extras: Sal Limón Chile en polvo Queso Fresco Cilantro fresco (koriander) Palillos chinos o banderillas para brochetas Preparación: La salsa: la proporción que use fue con tajin, en un frasco con…
Month: July 2016
Agua de Sandia
Ingredientes: Sandia Agua Azúcar Preparación: Corta la sandia en cubos y ponlos en la licuadora, aproximadamente 3 tazas o 3/4 de la licuadora. Pon el agua en licuadora, aproximadamente 4 tazas, el agua tiene que cubrir la sandia y ser un poco mas que la cantidad de la sandia. El azúcar depende de lo dulce de…
Agua de Jamaica
Ingredientes: 3 a 4 litros de agua 2 tazas de flor de Jamaica (Hibicus-Malventee) 1 taza de azúcar (opcional) Preparación: En una olla coloca la mitad del agua de 1.5 a 2 litros, esto dependiendo que tan concentrada quieras el agua. Agrega las flor de jamaica y en este punto puedes agregar el azúcar si…
German Burrito 