Panqué

Ingredientes:  250 gr. de Mantequilla (con o sin sal*) 180 gr. de azúcar 3 huevos 400 gr de harina (weißmehl typ 405) 1 cucharadita de polvo para hornear (Backpulver) 1 taza de Buttermilch 1/2 taza de leche condensada (Gezuckerte kondensmilch wärmebehandelt) 1 cucharadita o 5 gr de vainilla (Vanille-Aroma) 1/2 cucharadita de ralladura de naranja…

Tortillas de harina integral

Ingredientes: Porciones 12 Tortillas aproximadamente 1 1/2 taza de harina (Weizenmehl) 1 taza de harina integral (Dinkelmehl Vollkorn) 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo para hornear (Backpulver) 90 gr. de manteca vegetal (Planzenfett) 1 taza de agua caliente aprox. Preparacion: En un tazón revuelve los ingredientes secos ( harinas, sal, polvo para hornear)….