Ingredientes: 2 tomates 1 cebolla chica de 60 gr. aprox. 1 diente de ajo sal 1 ramita de cilantro 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de caldo de pollo en polvo 2 rodajas de cebolla Tortillas Queso Zalakis o Emmentaler Aceite Preparación: Pon los tomates cortados en cuartos junto con la cebolla pelada y…
Month: February 2016
Caldo de papa con quesadillas
Ingredientes Caldo 450 gr. de papa (aprox. 3 papas grandes) 60 gr. de cebolla (una cebolla chica) 1 diente de ajo caldo de pollo en polvo al gusto 1 cucharada de mantequilla 3 rebanadas de cebolla un ramito de cilantro Quesadillas 200 gr. de queso de cabra (1 paquete de salakis) 1 taza de harina…
Hojarascas estilo Nuevo León
Ingredientes 125 gr. de manteca vegetal (pflanzenfett) 180 gr. de mantequilla 1/2 lata de leche condensada (200 gr.) (Gezuckerte kondensmilch wärmebehandelt) 1 huevo 1/2 kilo de harina 2 cucharaditas de canela molida 1/4 de cucharadita de sal 1/8 de polvo para hornear 1 vaina de vainilla o 1/2 cucharadita de vainilla en polvo/ esencia 1/2 taza de…
Picadillo
Ingredientes 400 gr. de carne molida de tu elección (Hackfleisch) 1 diente de ajo 1 cebolla chica 2 tomates 2 papas 2 zanahorias sal y pimienta al gusto 1/4 de col (weißkrautkopf) 1 zanahoria Mayonesa al gusto Preparación Corta las papas y las zanahorias en cubitos pequeños (para que se cosan rápido) y ponlos aparte. Pon la…
15 minutes Tacos
Tacos de frijoles con chorizo: ingredientes 1 lata de frijoles refritos (Refried Beans Old el Paso) 60 gr. de chorizo español Pizca de comino Tortilla Wraps (marca Rewe) Queso Zalakis Preparación Tienes que picar en trozos muy pequeñitos el chorizo, lo puedes hacer con un cuchillo o una trituradora (zerkleinerer). Dora el chorizo en una…
German Burrito 