Chicharrón en Salsa Verde

Ingredientes: 1 taza de Caldo de Pollo 125 gr. de Salsa Verde 100 gr. de Chicharrón de Puerco (Schweinekrusten)   Preparación: Poner la taza de caldo de pollo en una olla (a fuego medio)  en la estufa eléctrica a temperatura media (5-6). Incorpora la salsa, revuelve y déjala reducir (que el líquido se evapore un…

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Pay de Nuez (updated version)

Ingredientes:Relleno 2 tazas de nuez picada (Pekannuss) 1 taza de miel de maple 3 huevos 1/2 cucharadita de vainilla 4 cucharadas de mantequilla sin sal Base 90 gr. de mantequilla sin sal 1 1/2 taza de harina Deco 1 taza de nuez entera azúcar Preparación:Mezclar todos los ingredientes para el relleno en la licuadora junto…

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Pan de Elote

Ingredientes: 3 tazas de harina para hot cakes 3 huevos grandes 1/2 taza de azúcar morena 1 lata de leche condensada 400 gr. (Gezuckerte kondensmilch wärmebehandelt) 495 gr. de Elote en lata   Preparación: Cernir la harina tres veces y separar. Drenar el líquido de los elotes en lata , hasta que queden lo más secos…

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