Margarita de Mango

Ingredientes:  2 porciones

  • 1 3/4 taza de hielos
  • 4 cucharadas de pulpa de mango (Mango Puree)
  • 1/2 caballito de jarabe natural o 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 caballito de tequila
  • 1/2 caballito de triple sec (Grand Marnier )
  • 1 limón
  • Sal o tajín

Preparación: 

Corta el limón y úsalo para humedecer el borde del vaso o tarro que vallas a usar. En un plato pon la sal o el tajín, pon el vaso de cabeza sobre la sal y giralo un par de veces.

En la licuadora, pon los hielos, pulpa de mango, tequila, Grand Marnier y el jarabe.
Si no encuentras el jarabe (como yo) puedes poner azúcar. Y mezclalo hasta que no queden pedazos grandes de hielo. De ser necesario puedes agregar jugo de mango.

Y sírvelo en el vaso escarchado.

Tipp:

La pulpa de mango la puedes encontrar en los mercados asiáticos. La que yo utilice es sin endulzar.

 

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